?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Капустная кочерыжка.

Сегодня вечером я дежурный по кухне - тушу капусту с рёбрышками. Верхние листья и кочерыжку капусты порубил и кинул в миску с пищевыми отходами чтобы дать потом курам. И чего-то так вспомнилось как 40 лет назад капустная кочерыжка считалась лакомством. Мама когда готовила капусту или борщ всегда делила кочерыжку напополам нам с братом. Такая вкуснятина была по тем временам. Интересно сейчас кочерыжки кто-то ест?

Метки:

promo verba77 march 27, 2014 21:39 10
Buy for 30 tokens

Comments

( 11 комментариев — Оставить комментарий )
tusha_plusha1
5 фев, 2016 20:09 (UTC)
Я бы и сейчас ела, но в ней вроде все вредные вещества накапливаются - поэтому выбрасываю. А в детстве обожала.
verba77
5 фев, 2016 20:29 (UTC)
Да, я тоже слышал, поэтому Катюше даже не предлагаю. Она сырые листья капусты ест. Но думаю это не от того что сильно нравится, а чтобы похудеть.
mama_businki
5 фев, 2016 20:18 (UTC)
Тоже помню сладкую кочерыжку:-) Если б была своя капуста,то и сейчас ела бы.
verba77
5 фев, 2016 20:28 (UTC)
У нас тоже не своя, не получается у нас выращивать хорошую капусту.
pirop
5 фев, 2016 20:21 (UTC)
Я ем...;))))
verba77
5 фев, 2016 20:34 (UTC)
Я в следующий раз тоже съем, раз вспомнил надо попробовать :)
alexwed
6 фев, 2016 05:23 (UTC)
Я очень любил в детстве кочерыжку есть.
Сейчас не ем, потому как в ней синигрин в приличных количествах накапливается (едкое в-во горчицы), вредно для гастрита )

Более полезный аналог - капуста кольраби, рекомендую.
shurishka
6 фев, 2016 07:14 (UTC)
Я ем :))))
Ну, конечно, когда капусты на борщ хватает. Иначе приходится строгать в кастрюлю.
waterfall_it
6 фев, 2016 08:00 (UTC)
Я ем.
Но сейчас проще: есть капуста кольраби - там вся сплошная кочерыжка.
d_byzero
6 фев, 2016 18:45 (UTC)
Мне папа (капусту он, в основном, крошил) в детстве тоже всегда кочерыжку оставлял.
Потом я слышал, что, да, всякая дрянь в первую очередь в кочерыжке скапливается...
А сейчас мы вообще капусту в кочанах столь редко покупаем, что вопрос о кочерыжках как-то вообще не встаёт :-)
ddevitch
6 фев, 2016 21:42 (UTC)
Детям не даю, сама ем, по привычке :)
( 11 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Март 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow