?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Капустная кочерыжка.

Сегодня вечером я дежурный по кухне - тушу капусту с рёбрышками. Верхние листья и кочерыжку капусты порубил и кинул в миску с пищевыми отходами чтобы дать потом курам. И чего-то так вспомнилось как 40 лет назад капустная кочерыжка считалась лакомством. Мама когда готовила капусту или борщ всегда делила кочерыжку напополам нам с братом. Такая вкуснятина была по тем временам. Интересно сейчас кочерыжки кто-то ест?

Метки:

promo verba77 march 27, 2014 21:39 10
Buy for 30 tokens

Comments

( 11 комментариев — Оставить комментарий )
tusha_plusha1
5 фев, 2016 20:09 (UTC)
Я бы и сейчас ела, но в ней вроде все вредные вещества накапливаются - поэтому выбрасываю. А в детстве обожала.
verba77
5 фев, 2016 20:29 (UTC)
Да, я тоже слышал, поэтому Катюше даже не предлагаю. Она сырые листья капусты ест. Но думаю это не от того что сильно нравится, а чтобы похудеть.
mama_businki
5 фев, 2016 20:18 (UTC)
Тоже помню сладкую кочерыжку:-) Если б была своя капуста,то и сейчас ела бы.
verba77
5 фев, 2016 20:28 (UTC)
У нас тоже не своя, не получается у нас выращивать хорошую капусту.
pirop
5 фев, 2016 20:21 (UTC)
Я ем...;))))
verba77
5 фев, 2016 20:34 (UTC)
Я в следующий раз тоже съем, раз вспомнил надо попробовать :)
alexwed
6 фев, 2016 05:23 (UTC)
Я очень любил в детстве кочерыжку есть.
Сейчас не ем, потому как в ней синигрин в приличных количествах накапливается (едкое в-во горчицы), вредно для гастрита )

Более полезный аналог - капуста кольраби, рекомендую.
shurishka
6 фев, 2016 07:14 (UTC)
Я ем :))))
Ну, конечно, когда капусты на борщ хватает. Иначе приходится строгать в кастрюлю.
waterfall_it
6 фев, 2016 08:00 (UTC)
Я ем.
Но сейчас проще: есть капуста кольраби - там вся сплошная кочерыжка.
d_byzero
6 фев, 2016 18:45 (UTC)
Мне папа (капусту он, в основном, крошил) в детстве тоже всегда кочерыжку оставлял.
Потом я слышал, что, да, всякая дрянь в первую очередь в кочерыжке скапливается...
А сейчас мы вообще капусту в кочанах столь редко покупаем, что вопрос о кочерыжках как-то вообще не встаёт :-)
ddevitch
6 фев, 2016 21:42 (UTC)
Детям не даю, сама ем, по привычке :)
( 11 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Май 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow