?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мусака.

Я раньше очень любил готовить. Когда в квартире жили, то в основном ужин был на мне. Любил я поизголяться - сациви, чахохбили, пловы. После переезда в село времени готовить совсем не стало. Ну может раз в месяц выделяю время на это дело, а так всё Ира, а теперь вот и Катюша готовят.
Сегодня девчёнки забастовали и велели мне провести вечер на кухне. В итоге сегодня у нас на ужин мусака. Рецепт можно посмотреть в интернете, а если коротко, то мусака это что-то типа пирога - между жареными баклажанами говяжий фарш, а сверху типа омлета.

IMG_1896

IMG_1900

Метки:

promo verba77 march 27, 2014 21:39 10
Buy for 30 tokens

Comments

( 6 комментариев — Оставить комментарий )
philosova
30 авг, 2014 21:40 (UTC)
Там же еще вроде картофель должен быть, не? )
verba77
31 авг, 2014 06:23 (UTC)
В том рецепте по которому я делал картофеля нет.

http://gidvkusa.ru/recepty/vtorye-bljuda/musaka-krymskix-grekov.html
alaxelrod
30 авг, 2014 21:43 (UTC)
Похоже, это что-то очень сочное и вкусное. Знаю мусаку только в греческом варианте, она поплотнее, и без омлета, зато, кажется, с луком и картофелем.
verba77
31 авг, 2014 06:26 (UTC)
Этот рецепт нашёл в интернете под названием " мусака крымских греков" ) Выше в комментарии поставил ссылку на сам рецепт.

Да, там и лука много и помидорки и сыр. И то чем сверху заливается не совсем омлет. Я просто кратко описал. А вот картофеля там по рецепту нет.
leeloo_js
31 авг, 2014 08:11 (UTC)
Ела мусаку в Греции. Картошки там нет, только баклажаны, помидоры, фарш и соус Бешамель, как в лазанью. Очень сытное блюдо, но для меня жирновато. Приходится следить за весом)
verba77
31 авг, 2014 09:58 (UTC)
Действительно очень сытное. Мы эту сковороду вчетвером ели и на ужин вчера и сегодня на завтрак и ещё осталось на вечер ). Надо было поменьше делать.
( 6 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Октябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow