?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пару недель назад мы мечтали как попробуем черешню, клубнику... А теперь этого валом.
Лежат миски с клубникой, тазики с черешней и зелёным горошком. Не успеваем перерабатывать и закатывать. Есть уже сил нет )
Почему природа так не правильно распределила - летом всего море, а зимой слюнки глотаем глядя на химические фрукты в супермаркетах.


DSCN0180

Метки:

Comments

( 8 комментариев — Оставить комментарий )
alexwed
4 июн, 2014 03:25 (UTC)
Проблема решаема покупкой пары вместительных (литров по 250-300) морозильных ларей.
fusyaa
4 июн, 2014 05:59 (UTC)
А мы слюнки глотаем глядя на ваши фотографии :))
leleshka
4 июн, 2014 06:25 (UTC)
Маму недавно соседка научила морозить любые ягоды с сахаром. То есть чуток помять и перемешать с сахарком. И в морозилку. При размораживании вкус намного лучше и ближе к свежему, чем от просто замороженных. Я теперь так и клубнику, и чернику, и вишню морожу. И это в разы быстрее любых закаток.
verba77
4 июн, 2014 22:29 (UTC)
Мы так давно уже делаем, лет 5-6. Персики, абрикосы, малину, клубнику и другие фрукты с сахаром взбиваем блендером и накладываем в пол-литровые бутылочки от соков и в морозилку.
Сегодня как раз очередную порцию заложили - 6 пол-литровых бутылочек клубники.
leleshka
5 июн, 2014 05:48 (UTC)
Стахановцы :) У нас вчера первая клубничина созрела
tusha_plusha1
4 июн, 2014 11:04 (UTC)
Красота! А я ягоды только морожу и варенья варю. Ничего не катаю.
verba77
4 июн, 2014 22:31 (UTC)
Мы раньше то же просто морозили, но клубника после разморозки просто ни какая (. А вот если сделать как описано в комментарии выше то получается очень вкусно и ароматно.
tusha_plusha1
5 июн, 2014 06:42 (UTC)
Я без сахара морожу только то, что планируется в компот(яблоки сразу чищу и режу порционно, чтобы кинуть в кипяток не размораживая. А клубнику перетираю с сахаром вообще 1 к 1 - она даже в морозилке не до конца замерзает. А потом на блинчики, сырники и мороженое. Мням!
( 8 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Август 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow