?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В селе времени на готовку не много.

Всё что есть в огороде ( и в крольчатнике :) ) режем на куски, складываем в глиняный горшок и в духовку. Если есть время то можно предварительно обжарить.

Сегодня "настругали" в горшочек всего молодого с огорода - морковку, картошку, стручковую фасоль, кабачки, лук, стрелки чеснока, зелени всякой. Положили 4 кусочка крольчатины. Пока сажали рассаду рагу томилось в духовке.

Метки:

promo verba77 march 27, 2014 21:39 10
Buy for 30 tokens

Comments

( 3 комментария — Оставить комментарий )
esli_mysli
3 июн, 2012 21:34 (UTC)
Представляю, какой аромат! М-м-м! А вкус!
janyshcka
4 июн, 2012 06:27 (UTC)
класс,я тоже обожаю горшочки,но редко делаю,вкусняшка!
styopa_yasya
9 июн, 2012 12:34 (UTC)
Еда в горшочке...
Впервые попробовала борщ в горшочке в ресторане в Кремле новгородском.Была на практике в Новгороде и нам сказали заранее,что это самое главное в Новгороде-борщ в горшочке именно в башне Кремля.Там ресторан.
В очереди стояли часа 3.Просто уже извелись.К закрытию ресторана добрались до столика.И нам хотели отказать-упросили.Ещё долго ждали пока сварят.Но вкусно!..Не сравнить с тем,что на плите сварено.
Позже купила горшочки для духовки,а потом чугунки ждя печи.Печи нет,но стали варить и тушить в банной печи.Простая гречневая каша-вкусно!..И всё остальное вкусно.Много вкусностей,а главное,полезностей есть в кухнях разных народов.Читать интересно,а уж пробовать!...
Там же,в Новгороде купила книгу про пищу монастырских трапезных.Только читаю и то-удовольствие.
( 3 комментария — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Ноябрь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow