?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В селе времени на готовку не много.

Всё что есть в огороде ( и в крольчатнике :) ) режем на куски, складываем в глиняный горшок и в духовку. Если есть время то можно предварительно обжарить.

Сегодня "настругали" в горшочек всего молодого с огорода - морковку, картошку, стручковую фасоль, кабачки, лук, стрелки чеснока, зелени всякой. Положили 4 кусочка крольчатины. Пока сажали рассаду рагу томилось в духовке.

Метки:

promo verba77 march 27, 2014 21:39 10
Buy for 30 tokens

Comments

( 3 комментария — Оставить комментарий )
esli_mysli
3 июн, 2012 21:34 (UTC)
Представляю, какой аромат! М-м-м! А вкус!
janyshcka
4 июн, 2012 06:27 (UTC)
класс,я тоже обожаю горшочки,но редко делаю,вкусняшка!
styopa_yasya
9 июн, 2012 12:34 (UTC)
Еда в горшочке...
Впервые попробовала борщ в горшочке в ресторане в Кремле новгородском.Была на практике в Новгороде и нам сказали заранее,что это самое главное в Новгороде-борщ в горшочке именно в башне Кремля.Там ресторан.
В очереди стояли часа 3.Просто уже извелись.К закрытию ресторана добрались до столика.И нам хотели отказать-упросили.Ещё долго ждали пока сварят.Но вкусно!..Не сравнить с тем,что на плите сварено.
Позже купила горшочки для духовки,а потом чугунки ждя печи.Печи нет,но стали варить и тушить в банной печи.Простая гречневая каша-вкусно!..И всё остальное вкусно.Много вкусностей,а главное,полезностей есть в кухнях разных народов.Читать интересно,а уж пробовать!...
Там же,в Новгороде купила книгу про пищу монастырских трапезных.Только читаю и то-удовольствие.
( 3 комментария — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Март 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow