?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Через час

NASA собирает экстренную пресс-конференцию по поводу открытия за пределами Солнечной системы.
Пресс-конференция начнется в 21:00 по московскому времени. Посмотреть ее можно будет на сайте агентства.
В пресс-релизе NASA отмечается, что темой выступления станет «открытие за пределами нашей Солнечной системы, поиск внеземной жизни».


А, нет. Через сутки и час. 22 февраля в 21 по Москве.

Метки:

promo verba77 march 27, 2014 21:39 10
Buy for 30 tokens

Comments

( 5 комментариев — Оставить комментарий )
lsvkiev
21 фев, 2017 16:57 (UTC)
это класс, посмотрю обязательно. А у вас есть рецепт мамалыги? Хочу изготовить, буду благодарен.
verba77
21 фев, 2017 17:30 (UTC)
Мы варим так: В казанчик наливаем примерно литр воды. Когда вода закипает добавляем чайную ложку соли и очень медленно всыпаем 2-3 стакана кукурузной муки беспрерывно помешивая. Потом накрываем крышкой и минут 10-15 держим на самом маленьком огне. Потом деревянной толкушкой или простой толкушкой для пюре тщательно вымешиваем чтобы не осталось комков. Потом на малом огне варим не мешая ещё минут 20-30. Крышкой регулируем степень мягкости мамалыги - если жидковатая варим без крышки, если тугая то под крышкой чтобы меньше воды испарялось. Когда мамалыга консистенции как хлеб выключаем и накрываем крышкой. Минут через пять ставим дощечку на стол и вверх дном резко бьём казаном об доску - мамалыга должна выскочить и выглядеть как круглый хлеб. Нарезать её удобно ниткой, так как к ножу прилепает и не ровные кусочки получаются. К мамалыге хорошо токана - сильно протушенная жирная свинина со специями. Можно просто шкварки ( но нам не нравится - сильно ужирно). Больше всего нравится с настоящей " вонючей" брынзой и топлёным сливочным маслом.
Блин, написал и самому захотелось, надо будет сделать на днях :)
lsvkiev
21 фев, 2017 17:32 (UTC)
Отлично рассказано, спасибо! Сделаю. Токо уточню: мука или крупа? Потому что у меня крупа. Так что если нужна именно мука - буду искать.
verba77
21 фев, 2017 20:13 (UTC)
нужна именно мука, крупа не пойдёт. Выбирайте жёлтенькую и не дешёвую. Там разница копейки, а от качества муки зависит всё.
lsvkiev
21 фев, 2017 20:14 (UTC)
Понял, спасибо, буду искать
( 5 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

Олечка
verba77
Вербанов Евгений
ОЛЕЧКИН САЙТ

Latest Month

Сентябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Page Summary

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow